土壤：向日葵它对土壤的要求是很低的，在各类的土壤中都是能够生长的，从肥沃的土壤到干旱的瘠薄的和盐碱的地方都是可以种植的，因为它有着较强的耐碱能力。 水分：因为向日葵的植株是比较高大的，叶子也很多并且很密集的，所以它是属于耗水比较多的植株，但是也因为它的生长发育多是与当地的雨热同步的，所以水分的供求矛盾是不突出的，向日葵的不同生于阶段对水分的要求差异也是很大的，从播种到它现蕾是比较能够抗旱的，所需要的水量就不多，而适当的干旱还有利于它根系的生长增强抗旱性的呢。

  而从现蕾到开花就是需要水量的高峰期了，在此期间缺水对它的产量影响是非常大的，如果过于干旱就需要灌水对它进行补充了，从开花期到成熟期所需要的水量也是比较多的，水量在这个期间不足就会影响到它的产量还会降低油脂的含量呢。 肥料：盆栽向日葵每7～10天施一次腐熟的稀薄液肥或复合肥，苗期以氮肥为主，以促使枝叶繁茂，现蕾后则应多施磷钾肥，以提供充足的营养，使花?蕾健壮生长，有利于开花。

  也可采用肥水混合的滴灌系统施肥，根据叶色使用液态肥料，保持底部叶片不因缺肥而枯黄即可。也要避免肥多，现蕾后控制液态肥料的使用。作为切花盆栽时不可多施肥料，以免花头过大，茎秆过粗，不利于瓶插。 温度：温度光照向日葵对温度的适应性较强，是一种喜温又耐寒的植物。

  向日葵种子耐低温能力很强，当地温稳定在2℃以上时种子就开始萌动；4℃～5℃时，种子能发芽生根；地温达8℃～10℃时，就能满足种子发芽出苗的需要。向日葵发育的最适温度为31℃～37℃。其生长时最适的白天温度是18℃～30℃，夜温是10℃～18℃。

  向日葵在整个生长过程中，只要温度不低于10℃，就能正常生长。