你觉得近代世界上最实用的发明有哪些？
很多人会认为，泡面是由日本人发明的，而事实上，泡面是由中国人发明的，他叫吴百福，出生于中国台湾，是中国早期富二代，高富帅，理工男，他不到二十岁就继承了家里的遗产：“一个纺织厂，还有一堆钱。”
颇具经商天赋的他继承了祖业，还很快把业务拓展到了国外，在日本开了一家分公司，总部设在大阪，成为中国早期跨国企业CEO，他一边做生意，一边还在日本留学,更深层的学习日本的“文化”，以便更好的开展“业务”。
1948年，年过半百的安藤百福，破产两次，进过监狱，没想到的是，这些经历却成为了他的另一种“财富”。在狱中，他体会到了真正的饥饿感，正是这种“吃饱后世间才会太平”的信念推动他发明出了人类饥饿的终结者。
饥饿感贯穿了安藤百福的后半生，牵引他不断做出革新：发明出带有容器的方便面；开创性地给食物贴上了生产日期，世界上第一个引入保质期概念的食物正是方便面。他还把方便面送入了太空，做出了零重力环境下也不会飞散的面条和汤。
俗话说的好，一个成功的男人背后一定有一位聪明可爱美丽温柔，集美貌与智慧于一身的女人！
这一天，安藤太太在家做油炸菜肴的方法又启发了他，油炸食品的面衣上有无数的洞眼，就像海绵一样，这是因为面衣是用水调和的，其中的水分在油炸过程中会发散掉了，形成“洞眼”，加入开水很快就会变软。这样将面条浸在汤汁中使之着味，然后油炸使之干燥，就能同时解决保存和烹调的问题。他兴奋异常把这种制作方法叫做“瞬间热油干燥法”，且拿到了方便面制法的专利。
1958年8月25日，鸡汤泡面成功批量制作，一瞬间成了当时的“网红”食品，人们竞相尝鲜，并称方便面是“魔法拉面”。由于方便面好吃、方便、易保存的特点迅速打开了日本市场。
随着速食“鸡拉面的”上市，中交总社改名“日清食品”，吴百福自创“食足世平”（人得饱食，世界太平）为公司座右铭。2000日本民调，速食面当选过去百年来日本最重要的发明。 按照日本人的说法，方便面是他们发明的，发明人名叫安藤百福。
安藤百福善于小处着眼，从细处产生灵感。1966年到美国推销速食面，西方人不大用碗，他看见试吃者把面丢进美国人常用的纸杯里泡热水，得到“杯面”的灵感。
安藤百福善于小处着眼，从细处产生灵感。1966年到美国推销速食面，西方人不大用碗，他看见试吃者把面丢进美国人常用的纸杯里泡热水，得到“杯面”的灵感。
他是泡面之父，没错，就是那个拿着泡面杯的金人。没有他或许这个世界上就没有泡面的存在了，各位喜欢吃泡面的亲们真的要感谢这位大人物啊。而他，正是提出泡面3分钟的人。
为什么泡面要在包装上写要泡「3分钟」呢？安藤百福运用了人们的共通心理,“人在面对食物的时候，等上3分钟，期望值最高”所以，吃泡面的3分钟时间就变成了常规，这等待的时间因而被称为“神圣的三分钟。”
2011年9月17日，横滨市中区的安藤百福发明纪念馆（カップヌードルミュージアム）开馆，据说这个纪念馆是世界上最权威的方便面博物馆，名字就叫安藤百福发明纪念馆：在这座博物馆中，你能见到全世界品种最齐全的方便面“文物”：
这里可以见到传说中的我们的“泡面之父”——安藤百福，据他所称：日本人对面条情有独钟，就算是忙碌的上班族，也经常舍得花?时间，在饭馆门前排队等一碗热腾腾的面条吃。
在纪念馆中，参观者们可以看到鸡汤拉面的诞生故事，看到安藤研究方便面的小屋重现。
看到全世界方便面的介绍。
纪念馆的意义还远不止于此，他们希望来参观的小朋友能够学习到百折不挠的不屈精神，将安藤百福的“对人类而言最重要的是创造力，发明，发现才会推动历史前进”这一腔热情永续传承。
七十六岁的安藤宏寿说，“我是父亲安藤百福二十岁时，在台湾与台湾的正房妻子生的第一个小孩，父亲后来因工作关系赴日，母亲则留在台湾，父亲没有汇任何生活费给母亲，母亲在亲戚的照顾下一直留在台湾生活”。
当时的日本可不是现在，在市面上普遍出现各种伪劣产品，什么商品火就有冒牌货出现，没错，百福大叔发明的方便面也中枪了。
能够开拓市场的真男人，这点小事情怎么难倒他呢？你造假，我就是打假！百福大叔为了打击这帮造假分子，开拓了食品行业标注生产日期的先例！在1965年，百福大叔命日清所有的商品上必须清楚的标明生产日期。正是这一创举，开启了食品行业的先河，更是被制定成食品卫生法，瞬间就在别的商品上都推广了起来。
根据民调统计，日本人认为二十世纪轰动全球的十大发明之最就是方便面。甚至排在了卡拉OK、随身听、照相机等前面。2000年，方便面的全球消费量高达四百六十三亿包，难怪日本人说起方便面会这么自豪。
方便面的故事讲完了，为纪念方便面的问世，每年的8月25日都是“方便面日”，不知道你对方便面有什么要说的呢？
沸腾中的泡面，你晓得有多可口吗？
为什么吃泡面如此性感？！~(*^__^*)……
