粽子怎么吃才健康?

端午节马上就要到了,各位朋友估计都已经摩拳擦掌准备端午长假旅行了。张大夫也是一样,明天准备回老家,此次回老家,有一个重要的任务就是妈妈包的粽子关于粽子,大家都吃过,有蜜枣的、蛋黄的、鲜肉的、豆沙的等等记得我曾经带过一个学生,家是广东的。他毕业后第一年,给我快递过来一箱粽子,是肉粽。大家都知道我是土生土长的北方人,实在是吃不习惯最后还是送给邻居吃了。关于粽子,张大夫只喜欢吃蜜枣的。但是张大夫还是想提醒大家,面对粽子,我们如何吃?如何选择

粽子怎么吃才健康?

首先我们应该了解,粽子的主要营养是热量为主,其次是蛋白质、脂肪和膳食纤维等。粽子的热量普遍偏高、而膳食纤维含量不足,因此,张大夫提醒大家,无论什么情况,请不要贪吃,量少为宜。

再其次,张大夫想说一说怎么选吃粽子的问题。当然口味非常重要的选择原因。张大夫这里想从健康的角度来谈一这个问题。1. 糖尿病患者选择粽子的时候,应该将粽子的热量计入总的摄入量中,而且选择小粽子比较适宜。2. 高血压和高脂血症患者,不要选择肉粽,这是因为肉粽中盐的含量和脂肪的含量比较多,蛋黄粽也尽量不要选择。3. 胃肠道不适或者便秘的患者,尽量少食粽子,因为粽子是糯米制品不易消化。

粽子怎么吃才健康?

总之,无论您是慢性病患者,还是健康的正常人,都不需要粽子敬而远之,但是一定要有所选择,注意总量的摄入。当然,大家想用粽子的时候,请注意饮食均衡,搭配其他健康食材一起食用更好

粽子怎么吃才健康?

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