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生活中喝饮料的时候，家长们经常说，少喝点有色素，对身体不好。

那么树叶是有颜色的，是不是树叶之中也有色素存在啊？

树叶之中确实存在着色素，如叶绿素（叶绿素A和叶绿素B），还有叶黄素、胡罗卜素、花?青素等等。这些色素的存在是叶子能够五颜六色的根本原因。还有就是树叶叶肉细胞里的液泡的色素（非绿色植物的叶子颜色就是由液泡里的色素决定），也能够决定叶子的颜色。

树叶之中的各种色素含量会随着外部环境的变化二变化，尤其是对温度、湿度、光照等条件尤为敏感。这也是不同季节，树叶会有不同颜色的原因。

秋天很多树叶为什么变黄或者变红呢？

因为春夏季节的时候，树叶中的叶绿素含量较叶黄素、胡萝卜素的含量大很多，叶绿素作用突出，叶子就是绿色的；秋天气温降低，光照较弱，叶绿素合成需要较高的温度和较强的光照，叶绿素的合成受到阻碍。此外叶绿素的特点就是不稳定，见光容易分解。所以秋季树叶之中的叶绿素占比例下降，叶黄素和类胡萝卜素作用就凸显出来了。这个时候树叶就显红色或者黄色了。

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