苹果饼怎么做好吃?

你好,很高兴和大家探讨这个问题

苹果营养价值非常高,俗话说的好“每天一苹果,医生远离我”。如果苹果蒸吃更是有神奇功效

将蒸熟的苹果和到面粉里,既增加了营养,又增加了口感,香甜好吃,更适合家有宝宝的。

那么今天我就和大家分享一道苹果饼的制作方法么接下来我们一起制作吧。

准备材料】苹果2个左右,面粉适量,油,馅料(果酱,豆沙,白糖可以),白花?

【制作】

1、苹果洗干净后削皮去核,切成小块。

2、隔水上锅蒸5分钟即可。

3、蒸熟的苹果冷却后用勺背压成泥备用。

4、取适量面粉苹果泥混合揉成光滑的面团,软硬适中即可,面粉与苹果泥的比例1.

5、将面团分成均匀等份。

6、面团压扁后包上馅料,馅料随意,喜欢什么就包什么,果酱,豆沙,白糖都可以。

7、包好馅料将它擀成薄的圆饼,表面撒些白芝麻。

8、电饼铛加热后上锅煎,煎至两面金黄就可以出锅了。

9、苹果饼味道香甜可口,营养丰富。

【小贴士

1、苹果品种不同所以蒸后含水量不同,一般面粉与苹果泥的重量比是1.5:1,可以和成软硬适中的面团。具体用量要根据实际情况

2、苹果很容易熟,一般水烧开后5分钟即可,不要蒸太长时间

希望我的回答可以帮到你!

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