农村常见的“青鱼石”有哪些用途?取出青鱼石后怎么处理?

前几年我们村就有人水库钓到过一条120多斤重的野生青鱼加工出来的青鱼石有70克左右最后卖了5000多块

物以稀为贵,青鱼石虽然不是稀罕物(5斤以上的青鱼体内都有青鱼石),但是品质好的大型青鱼石真的很稀少。像30多斤的青鱼取出来的青鱼石也就3~5克(阴干后的重量),仅仅能卖八九十元。青鱼石的大小取决于青鱼的体型、鱼龄、生存环境

农村常见的“青鱼石”有哪些用途?取出青鱼石后怎么处理?

青鱼石不是青鱼的牙结石,而是青鱼咽喉部位的角质增生物主要作用就是用来辅助破碎螺蛳的坚硬的外壳,这样青鱼就能吃到美味的螺蛳肉。同体型的青鱼,野生的青鱼应的青鱼石肯定比饲养的青鱼对应的青鱼石大,野生的青鱼取出来的青鱼石更加厚、品质也好。野生的青鱼主要吃螺蛳,而饲养的青鱼主要吃鲤鱼颗粒饲料和螺蛳,螺蛳吃得越多,角质增生物的体型就越大。

农村常见的“青鱼石”有哪些用途?取出青鱼石后怎么处理?

青鱼石有哪些用途?青鱼石打磨后很像玛瑙色泽非常诱人可以用来作首饰挂件农村传闻青鱼石有驱凶辟邪的作用,还可以防小孩惊吓,但是这些没有科学依据可能人们的一种心理作用,当然也不排除人们的炒作。青鱼石并不是稀罕物,小型的青鱼石价值很低,但是大块的青鱼石确实有较高的收藏价值。

怎么取出青鱼石?青鱼石长在青鱼头部枕骨下方的咽喉部,想要把它取出来还是比较简单的。我们可以用剪刀剪开鱼鳍,然后把大关花?掰开,掰开后可以看到和骨头颜色不一样的“心型异物”,这个心型异物就是青鱼石,然后我们用不锈钢铁勺把青鱼石轻轻的撬出来。

农村常见的“青鱼石”有哪些用途?取出青鱼石后怎么处理?

取出后的青鱼石怎么处理?第一,阴干。刚取出来的青鱼石相对比较软,我们可以把它放在避风的地方慢慢阴干,这一过程所需的时间约为20天,青鱼石切不可直接或者放在太阳下晒,否则青鱼石在快速脱水过程中破容易产生裂纹

阴干后的青鱼石硬度在3左右,指甲难以划动,当青鱼石阴干后就可以进一步加工了。

农村常见的“青鱼石”有哪些用途?取出青鱼石后怎么处理?

第二,打磨。打磨有两个主要的目的:一是为了提高青鱼石的质感,青鱼石在碾碎螺蛳壳的过程中会有磨损,它的表面不光滑,我们可以用纱布进行磨平抛光,打磨好的青鱼石色泽很粉嫩;二是为了除去腥臭味,青鱼石的表面有很重的腥臭味,通过打磨可以去除腥臭味。打磨的时候要用不同粗细的纱布依次进行。

第三,用矿物油或者橄榄油进行浸泡。打磨好的青鱼石可以放在橄榄油中浸泡10天,浸泡后的青鱼石不容开裂,也不容易滋生霉菌,此外浸泡后的青鱼石不易发生老化。

浸泡后的青鱼石最好再阴干10天,否则外界温度、湿度的剧烈变化,青鱼石还是容易裂口,青鱼石要注意防水,在洗澡的时候一定要把青鱼石取下来,否则容易开裂。

农村常见的“青鱼石”有哪些用途?取出青鱼石后怎么处理?

总之,青鱼作为“四大家鱼”之首除了味道鲜美外,它体内还含有可以做饰品的青鱼石。大家遇到大青鱼可得留意一下里面可能含有大块的青鱼石,用它来做挂件是比较有寓意的。

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