糖色不是杂色，它是和田玉中所特有的颜色,这种颜色只有和田玉有,属于一种喜庆色,是由于和田玉在形成过程中铁元素氧化后形成的.关于这方面知识在新 疆历代和阗玉博物馆的官方网站上面的玉文化知识板块介绍的很详细。

  和田玉的主要品种有：一、白玉；二、羊脂白玉，白玉中的上品，质地纯洁细腻；三、青白玉；四、青玉；五、黄玉；六、糖玉；七、墨玉；八、碧玉。

【和田玉的鉴别】鉴别和田玉的方法：从外观上辨别和田白玉有三个方面，和田白玉肉眼可以看到细密的小云片状、云雾状结构的玉花?，这是和田白玉特有的结构特征；和田白玉的光泽很温润，不是那种很强的玻璃光泽，也就是说和田白玉的表面对光线的反射不是很强，这是由于和田白玉的表面有非常细小的凹凸，类似毛玻璃，用10-20倍的放大镜就可看到，有时还可看到手工打磨遗留下来的顺着某一方向的纹路；注意观察阴刻线，由于和田白玉韧性很强，雕刻时不容易起崩，阴刻线两侧不容易起崩口，石英岩类玉石硬度虽然高，但韧性差，脆性强，阴刻线容易起崩口。

  正是由于这个原因，许多石英岩类玉石都是用模子高温压出来的，没有手工雕刻的痕迹。 水石常用来冒充和田玉的极品羊脂玉，羊脂玉是羊脂肪的白色，水石是苍白的颜色；羊脂玉是油脂光泽，水石较干涩，光泽不好。和田玉的结构呈棉絮状在不能划玻璃的情况下，要仔细分辨他们的颜色和内部结构，多做比较。