扣肉 - 中国结百科问答

扣肉蒸出来应该是什么颜色的？怎么做？

线材百科2021-12-02113

谢谢邀请。扣肉蒸出来应该是棕红色。扣肉。主料，猪五花肉。调料，盐，生抽，老抽，料酒，花椒，大料。白糖，葱姜，步骤第一步。把五花肉洗净。锅烧水，放入葱姜，花椒，大料，料酒把肉放进去进行焯水。...