莲花扣烧肉要如何做？
原料：猪烧肉200克，鲜淮山100克，红萝卜适量，青红椒1个，姜片3片，食盐5克，白醋少许，生抽、花生油各15克，上汤50克，椰奶20克。 做法： 1.将烧肉切片;鲜淮山去皮、切片,用清水浸泡;红...
莲花扣烧肉是如何制作而成的？
莲花扣烧肉的做法如下： 1.将烧肉切片；鲜淮山去皮、切片，用清水浸泡；胡萝卜切片；青、红椒切件。 2.起锅放入鲜淮山片翻炒，加少许白醋、食盐炒至熟，呈莲 花状围于碟边。 3.起锅爆香青、红椒件、...