烫卷后有必要用弹力素吗？不用是不是卷的效果就没那么好了？
烫卷发后不一定会用弹力素，这是根据你的烫发发型决定，如果是比较小的卷发，或者想要花型保持的更加完整，就需要用到弹力素，弹力素作用是可以使花型保持的时间更久一些，能起到简易的定型作用，相信很多姐姐们的家...
拔丝菜品是如何做出来的？
拔丝菜是一种既美观又美味的家常菜肴，利用砂糖融化后的特性制作成菜，让原本平凡无奇的食材也迸发生机。拔丝菜的甜蜜丝当然离不开糖，在制作拔丝菜的时候，使用白砂糖或绵白糖都可以。如果使用绵白糖，最好是比较...
面发的时间很长，不粘手算好了吗？
做发面食品，发面是第一步，也是最关键的一步；它是顺利完成食品制作和得到产品的基本保证。而发面又要有起码的条件，也有一定的判断标准。“面发的时间很长，不沾手”，并不能判定“面发好”了，而且发了很时间，怎...
做头发，是冷烫发好，还是热烫发好？
冷烫热烫都是烫发的方式，只是操作原理和流程有较大的差异，要说哪个好，我认为是各有千秋，下面说说冷烫和热烫各自的优缺点吧。 冷烫：不完全通过加热方式塑造卷曲效果的烫发方式，操作方法简单，卷形变化多，卷曲...
为什么蒸出的包子有的像烫面的？
为什么蒸出包子有的像烫面的？这个问题我来回答 应该是面没醒发好 蒸包子面 1.面粉加糖，加酵母温水和面，水太烫了，酵母没活力，水温凉，醒发的慢，温水正好。 2.和好的面放置温度25度以上的环境发的快...
你是怎么开饵的，垂钓中喜欢用拉饵还是搓饵？
我喜欢自己配两款混合饵(如2份4＃鲫+2份6号鲫+一份超诱)用塑料瓶装好，到了钓点用量杯一杯饵料一杯水调均匀即可。冬天开饵要注意水温，水温低饵料开出来硬渣渣半天没状态。所以我冬天都用温水开饵，水温略有...
制作面包怎么和面才能起丝？
关于面包怎么能起丝是有技巧的。我特地去我面包店10年老师傅那里学习了，今天把我学习的干货分享出来，希望对你有用。 面包起丝，关键是揉面时要揉出手套膜，下面这个就是手套膜 手套膜是非常难揉出的，按照网...
麻花怎么做才能做到软的可以拉丝？
人们日常生活中吃到的麻花大致分为两种:一种是软麻花，另一种就是脆麻花。今天，小编与大家分享一种软麻花的制作方法。 一:把500克面粉倒入盆中，加5克泡打称粉，5克酵母粉，20克色拉油，50克白糖，鸡...
让披萨拉丝的奶酪是什么？如何做？
答：这个问题问我就对了，因为我是一个芝士控，只要是拉丝的芝士我都喜欢，各种芝士披萨，芝士焗饭都是我的最爱。 让披萨拉丝的奶酪家用的是“马苏里拉奶酪”，我用过两个品牌的，一个是大家熟知的“妙可蓝多”，...
白糖拉丝后会变硬吗？
对于这个问题，我的回答如下： 我认为白糖拉丝后会变硬！ 白糖板结变成硬块是因为水份蒸发的原因。 可以用以下方法消除: 1、在放糖的容器内放几片苹果片，盖上盖孑过几天糖会变软。 2、把硬的白糖放碗中...